Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясо сырья с ингредиентами и совмещения процесса созревания сырья с процессом перемешивания при производстве колбасных изделий на предприятиях мясной промышленности.
Геометрическая вместимость емкости - 335 литров
Производительность - 500 кг/час
Коэффициент загрузки емкости - от 0.5 до 0.75 (в зависимости от видов сырья)
Установленная мощность (кВт) - 4.0
Габаритные размеры, мм, не более:
длина - 1170
ширина - 820
высота - 1380
Масса (кг) - 750
Материал - пищевая нерж. сталь полностью